Bajo el cobijo de Gran Hotel Sol y Mar, en un entorno privilegiado, entre dos parques naturales como son el Peñón de Ifach y las Salinas, el restaurante ABISS fue concebido para dotar al hotel de un diferencial de calidad.
El lugar y el entorno lo identifican: mar, playa, luz, delicadeza, suavidad, detalle natural…«Poder tocar el Mediterráneo en estado puro nos diferencia.»
Innumerables guías de prestigio sitúan a ABISS dentro de los notables de la Comunidad Valenciana.